2016年8月30日火曜日

9月の中山珈琲焙煎所営業日


9月:移動カフェ・出張ドリップの予定

9/3(sun)@滋賀 ・近江舞子水泳場南浜白汀苑前「MARUSU」 出張ドリップ&珈琲豆販売
9/18(sun)@奈良公園春日野園地「奈良国際映画祭・星空上映会」出張ドリップ&珈琲豆販売
9/19(mon)@奈良公園春日野園地「奈良国際映画祭・星空上映会」出張ドリップ&珈琲豆販売
9/25(sun)@奈良・JR奈良駅前 「奈良オーガニックマーケット」出張ドリップ&珈琲豆販売

関西・近畿を中心に移動カフェを実施中



2016年8月27日土曜日

leaf 2016年10月号に掲載していただきました。

先日発売された、Leaf 2016年10月号に掲載していただきました。
京都の郊外特集、当たり前ですが今回も色んなお店が紹介されてます!
雑誌に掲載していただくのが久しぶりなので嬉し恥ずかしです。


2016年8月23日火曜日

雑感

最近思ったことを。
これは常にうっすらと感じてるんですが、ビールは一口目に美味しさのピークをむかえますね。
真面目にふざけるやつと、いい加減なやつは、パッと見は近い感じがありますが全然違いますね。
あと、もやしばっかり食べてると貧乏くさい気分になりますね。


2016年8月20日土曜日

8/21(日)奈良オーガニックマーケット&当尾夏まつりに出店です

ヒヒヒ ホホ
暑い日が続いておりますね。
21日は朝から晩まで出店します!

・8月の奈良オーガニックマーケットは21日の開催です。
最終日曜日ではありませんのでお気をつけください。時間は9時から13時までです。場所は変わらずJR奈良駅前広場にて。
(マイカップご持参の方は50円引きです。)

・第10回 当尾夏まつりに今年も出店させていただきます。
販売は18:00スタート
非常に和やかかつビンゴゲームなどは盛り上がります。
場所は旧当尾小学校です。



2016年8月16日火曜日

涼しい場所

(ブラジル・サンタアリーナ農園内のゲストハウス)
標高が高いので比較的涼しい、しかし外は日差しが強い、風が抜けてひんやりとした室内。
あ~こんな場所でホットコーヒーを飲みながら本でも読みたいですね。


2016年8月14日日曜日

お盆

今年のお盆は中山珈琲焙煎所にて営業しておりました。
15日(月)休み
16日(火)~20日(土) 12:00-20:00

16日より皆様のご来店をお待ちしております。




2016年8月11日木曜日

エスプレッソトニック

エスプレッソトニック
エスプレッソをトニックウオーターで割った飲み物です。
ほろ苦くて爽やかな味わいです。
お酒じゃないけどお酒みたいな雰囲気があります、夏の暑さにやられているコーヒーフリークにおすすめの冷たいドリンクです。


2016年8月4日木曜日

スタンダードかつ美味しい

にぎやかな景色を見ると興奮し、その渦中にいない今の自分に焦るときがありますね。
そんな時は、いやいや落ち着け、それよりも、どう在りたいのか考えようと努めます。
おかげさまで数年前よりも、それなりに生計は立てれている。
この先もどうやってnakayamacoffeeは進んでいくのか誰にもわかりませんが

スタンダードかつ美味しい。
何気に美味しいコーヒーでありたいと思います。
程よい具合にスペシャルなコーヒーも提供したいと思います。

と思います。
結果的に簡単そうですが、技術と情熱を持ち続けないと何気に美味しくなりませんので、それなりに大変であります。