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NAKAYAMA COFFEE ROASTERY BLOG
ナカヤマコーヒーブログ
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コーヒーとは
珈琲
9月 08, 2011
飛び跳ねるコーヒー
美味しくて、飛び跳ねるってことではありません。
珈琲豆はあり得ない所まで転んでいくって事です。
全国の珈琲豆屋さんは、珈琲豆の掃除が大変だと思います。
いや、全世界の珈琲豆屋が大変だと思う。
焙煎後の豆は膨張して丸くなるから、生豆屋よりコーヒー屋の方が大変だ。
コロコロと予想外な場所へ行きますから。