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NAKAYAMA COFFEE ROASTERY BLOG
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中山珈琲焙煎所について
珈琲と無関係の話
4月 22, 2016
当たり前
当たり前のことでも、ずっとキープするのは難しい。
例えば、明るくて元気な方がいい。
腰が痛いなか仕事をしているときは、この当たり前が出来なかった。
いい笑顔で接客したほうが良いに決まっている。
ムスッとしているよりお客さんは来やすいし、お互い気分がいいはずだ。
この方が末永く仕事を続けれそうな気がする。
だからいい笑顔をつくれる環境をつくる。売れるに越したことはないけど、ただ売れたらいい訳ではないのです。
こんなバランス感覚を保ちたいなぁ。
常にキープ出来ないのも当たり前なのでしょうか。