7月のおまかせ3種
おまかせ3種のセレクトにおいてのルール、といえば大袈裟ですが心がけていることがあります。
・先月のセレクトと同じにならないように(ハウスブレンドは例外)
・季節に合ったコーヒー豆を
ということで、７月のセレクトは
・House blend(100g)
・Honeychocola(100g)
・chillchill(100g)
今月は
夏本番なのでアイスコーヒーでもおすすめのラインナップですよ、やっぱり。
ホットコーヒー派の方も多いのですが、ここはひとつ季節感を楽しみましょう。
さっぱりしたアイスコーヒーにはチルチルを。
香ばしいザ・アイスコーヒーはハニーショコラを。
ハニーショコラは水出しコーヒーにしても美味しいですよ。
@House blend
ハウスブレンド
＊産地 グアテマラ、コロンビア
＊味わい ミディアムボディ
＊ロースト シティ～フルシティロースト
カカオのようなアロマとボディ チョコレートのような風味が鼻に抜ける 広がる甘みをほのかな酸が中和します 後味もよく飲みやすく仕上げています
スペシャルティの中南米産ビーンズをベースにその年や季節にあわせて農園、品種、配合をかえています
@Honeychocola
ハニーショコラ
＊産地 ブラジル ミナス
＊品種 ブルボン・アカイア・カツーラ
＊味わい フルボディ
＊ロースト フレンチロースト
ブラジル産サンタイネス農園ナチュラルのダークロースト
トロッとした感覚を伴う甘いビターチョコフレーバーを感じます
深煎りなのでミルクとの相性も抜群,カフェオレやアイスコーヒー用としてもオススメしています
チルチル
＊味わい ミディアム～フルボディ
＊ロースト フルシティ～フレンチロースト
ビター＆スイートな深煎り
深いコクと甘み、後味はすっきり。酸をあまり感じない、適度な飲みごたえです。中南米産をnakayama coffeeがセレクト、季節ごとに農園が替わります。
おまかせの三種類(各１００ｇ）