おいしいコーヒー 自分でブレンドをつくる

色々なコーヒービーンズを買ってきて自分でブレンドして試してみる
ポイントは特徴が違う味わいのビーンズを合わせてみることです
ブレンドすることにより味のバランスがとれて飲みやすくなる傾向があります
組み合わせや配合で味わいは無限大さぁマニアの皆さまレッツブレンド　
今日のブレンドテスト
ブラジル60％＋インドネシア20％＋エチオピア20％

ブラジルベースの程よい苦味にインドネシアのトロピカルなスパイシーさ、
エチオピアのソフトな香味が中和して飲みやすい
日本ではよく流通する豆たちなので材料にされやすいポピュラーなブレンドです