色合い

IKEAで買い出しの写真。
こういう色合いが基本的に好きなんです。

最近は白とか黒とかグレーとか茶色とかも手に取ります。
しかし以前までは、こういう色合いのモノしか目に入らなかったので、こういう色合いのモノしか手にしていなかったんです。

最近は、こういう色合いのモノを引き立たせるための、白とか黒とかグレーとか茶色とかを覚えました。
この変化は、落ち着いたとか、歳をとったからとかではなく、色選びが洗練されていってるのだと思う…思いたい…思います。

こういう、バランス的な、あるいはスパイス的なことは、コーヒー豆のブレンドを考えるうえでも、同じくの部分があるのです。