2012年1月8日日曜日

Nicaragua Javanica sold out

*農園名 リモンシリョ
*生産者 マリア・リジア・ミエリヒ・ムクエワン
*産地 マタガルバ地区
*品種 ジャバニカ
*標高 980m~1350m
*味わい ミディアムライトボディ
*ロースト シティロースト
Nicaragua Limoncillo Javanica
エチオピア原産ロングベリー起源のジャバニカという珍しい品種
マイルドでバターのような質感もあり、トロピカルフルーツを思わせる香味があります
豆の形が細長くてユニークです

少量入荷でした、焙煎所には少し在庫ありです。
また中米のビーンズが入ります、お楽しみに!