2016年4月27日水曜日

ジャコウネコ

気まぐれでインドネシア視察の写真と説明のようなことをします。
珈琲界の珍味?で有名なコピルアクというコーヒーが存在します。
ジャコウネコが食べたコーヒーの実から採集したコーヒー豆のことで、インドネシアでは有名です。
ワハナ農園の広大な敷地内でもジャコウネコが飼育されてました。ネコよりタヌキっぽい、すごく野生的で人馴れしてませんでした、結構でかいし怖い。
(nakayamacoffeeでの取り扱いはありませんので、悪しからずです)
ちなみに清潔な環境でしたよ。
排泄物…これを洗い落として精製するのでしょうか。
貴重なものを見学できました。