2017年5月21日日曜日

SISAM COLLECTION Vol.5

(シサム工房のサタケさんと飛ぶ 2014)
5/22(sun) やってきました、SISAM COLLECTION!!今回も参加させていただきます。
シサムコーヒーを使ったコーヒー出張カフェです。

シサムコーヒーは普段、nakayama coffeeとして提供しているコーヒーとは少し背景が違うものです。
簡単に説明しますと、シサム工房さんはフェアトレードがキーワードの、販売店舗がある会社です。シサムコーヒーはシサム工房さんより販売されている珈琲豆です(もちろんフェアトレード)。ローストは中山珈琲焙煎所が担当しております。
今回もインドネシアの肉団子屋台を使っての出張ドリップです。