2013年1月9日水曜日

Panama geisha New!!


生産地 パナマ・ボケテ
農園名 シークレット
平均気温 14℃-30℃
標高 1,500m
地形 緩やかな斜面、森林
面積 25ヘクターズ
スクリーンサイズ 17up
栽培品種 ゲイシャ 種 
精製方法 Washed
乾燥方法 天日干し
収穫方法 手摘み
収穫時期 メイン収穫期11月ー2月
SCAAポイント 88-89
カップノート レモングラス、カルダモン

ゲイシャという希少品種、華やかで柑橘系のすばらしい香味があります。

前回のゲイシャ種はコロンビア産でした、今回はゲイシャブーム本家の国、パナマ産。
農園は明かせないものですが、味わいはいいです。いい!
春先まで在庫はあると思うのですが…

オンラインはこちらからー。