2011年6月12日日曜日

Guatemala El injerto uno

グアテマラの名門農園が入荷です。
少量なのですぐになくなりそうですが、一応お知らせです。*農園名 エル・インヘルト・ウノ農園
*エリア ウエウエテナンゴ
*品種 ブルボン70% カトゥアイ30%
*標高 1500~2000m
*加工方法 ウォッシュド
*味わい ミディアムボディ
*ロースト シティロースト

気品と味わいのあるコーヒー
チョコフレーバー、赤ワインのような酸、マイルドな甘み
エル・インヘルト・ウノ農園はグアテマラのスペシャルティコーヒーコンペティションにおいて、毎年上位に入賞しており、グアテマラの頂点に位置するスペシャルティコーヒーといえるでしょう
オンラインはこちらです